ボラカイ島 料理

今日は　ボラカイ島で食べた　料理を紹介しますね

これ↑

料理名は不明ですが　「タフー」と大きい声で歩き売りしていました

朝だけ　売っていました

昼間には売り切れるのか？

朝の食べ物なのか？

味は　やわらかい豆腐に甘い蜜とタピオカがかかった味です

はじめての味でした

とてもおいしいです

デザートの様にみえるとおもいますが　温かい食べ物です

これも料理名が忘れましたが

ブタの骨ごと入ったスープ

フィリピン料理のお店で食べました

ＧＯＯＤな味でした(^^)v

これまた　ブタのお肉

膝の部分のお肉だそうです

とても　柔らかくておいしいです(^.^)

見た目以上の味です

臭みがあるのかなと思いましたが　全然臭みもなく

美味しくいただきました(^^)v





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