インドネシア料理 Ｌａｓｔ

 

ソト・アヤム

 

インド料理の中で最も好んでいる料理です（*^_^*）

 

この写真をみると思いだして　また食べたくなる・・・でもつくれないし・・・

 

あっさりとしたコクのあるスープにコリアンダーの香り

 

そしてサッパリとしたチキンが入って

 

とてもＧｏｏｄ（*^_^*）な味わい

 

 

 

 



こちらは　ナシ・チャンプル

 

ご飯の上にいろんなおかずをのせた料理です



 

 

 

そして　バリ島のカレー

 

なんだかスープカレーのようなシャバシャバしたカレー

 

さすがインドネシアのスパイス！

 

日本のカレーとは違い　スパイシーな味がなんともいえない美味しさ

 

 

 

インドネシアはスパイスが豊富な国なので　私好みの味付けな料理が多く

 

タイ料理ような美味しい料理をたくさん食べることが出来ました（*^_^*）

 

また行きたい国です

 

今回の旅で撮った料理の写真はこれで終わり

 

次はバリ島のラフティングを少し紹介しますね（*^_^*）

 

 

 

 

 

 

 

 

真珠のある生活～ＰｅａｒｌＡｒｔ～

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